ドイツに住むと嫌でも料理上手になってしまう理由５つ
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写真は、「かぼちゃの鳥そぼろ煮」です。おいしそう。 こんにちは、ドイツのソラです。ワタクシ、50歳を越えてから、日本からドイツに移住しました。 日本では、大学教員として働いていたので、朝から晩まで大学。料理は二の次でした […]
「ドイツ」の記事一覧
【ドイツの海外生活】恋しい日本の食材
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日本に約50年住んだ後にドイツ移住したワタクシ、ソラ。 移住当初、ドイツはビールもワインも安くてHAPPY！だったのです。しかし、５年も経つと日本の食材が恋しい。 そもそも食材が手に入らない、値段が高すぎると自炊すること […]
【コロナ対策でドイツ・マスク義務化】マスクを手づくりしてみた
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新型コロナウイルス感染が広がる前、私はドイツでマスクをしている人を一度も見たことはありませんでした。 コロナ感染が広まってから、スーパーに行けば、手袋やマスクをする人を見かけるようになりました。それでもまだとても少ない。 […]
みんな同じじゃなくてよい【ドイツ式子育てに学ぶこと】
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ドイツにきて、甥や姪（義妹の子供たち）ができてから、ドイツの子育てって子供を尊重しているなぁと思わされる場面に出会います。 ドイツの教育方針のすべてが日本のそれより優れているというのではありません。ただ、日本の子育てもこ […]
おすすめ日本の文化教養５選【海外に住むなら習得しよう】
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ドイツに来てからめちゃくちゃ感じていること、日本にいるときに日本の文化教養を習っておけばよかったと。とほほ。 例えば、ひとりで着物を着られるみたいなのね。 日本では大学に勤めていたので、Word、Excel、Power […]